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Frigorifero non raffredda: diagnosi e soluzioni

10 minuti di lettura28 dicembre 2025

Il frigorifero non mantiene la temperatura? Scopri le cause e come intervenire per salvare i tuoi alimenti.

Frigorifero non raffredda: diagnosi e soluzioni

Un frigorifero che non raffredda adeguatamente mette a rischio la conservazione degli alimenti. È importante intervenire rapidamente per evitare sprechi e rischi per la salute. Vediamo le cause più comuni e come risolverle.

Temperatura ideale

Prima di tutto, verifica che il problema sia reale:

  • Frigorifero: 4°C (tra 2°C e 5°C)
  • Congelatore: -18°C (tra -20°C e -15°C)

Usa un termometro da frigorifero per una misurazione accurata.

Cause principali

1. Termostato impostato male

La causa più semplice è un'impostazione errata del termostato.

Soluzione:

  • Individua la manopola o il display del termostato
  • Imposta su un valore medio-alto (4-5 su scala 1-7)
  • Attendi 24 ore per stabilizzare la temperatura
  • Verifica con un termometro

2. Guarnizioni della porta danneggiate

Guarnizioni usurate lasciano entrare aria calda, compromettendo il raffreddamento.

Test della guarnizione:

  1. Chiudi la porta su un foglio di carta
  2. Prova a estrarre il foglio
  3. Se esce facilmente, la guarnizione non tiene

Soluzione:

  • Pulisci le guarnizioni con acqua e sapone
  • Verifica che non siano deformate o screpolate
  • Sostituiscile se danneggiate (costo: 30-80€)

3. Serpentina posteriore sporca

La serpentina (condensatore) sul retro dissipa il calore. Se sporca, l'efficienza cala.

Soluzione:

  1. Scollega il frigorifero dalla corrente
  2. Allontanalo dalla parete
  3. Aspira la polvere dalla serpentina
  4. Pulisci con un pennello morbido
  5. Assicurati che ci sia spazio per la ventilazione (almeno 5-10 cm)

4. Ventola del condensatore bloccata

La ventola aiuta a dissipare il calore. Se bloccata, il frigorifero si surriscalda.

Sintomi:

  • Frigorifero caldo sul retro
  • Compressore sempre in funzione
  • Rumore anomalo o assenza di rumore dalla ventola

Soluzione: pulizia o sostituzione della ventola.

5. Sbrinamento non funzionante

Nei frigoriferi No Frost, il sistema di sbrinamento automatico previene la formazione di ghiaccio. Se guasto, il ghiaccio blocca la circolazione dell'aria.

Sintomi:

  • Strato di ghiaccio sul fondo del freezer
  • Frigorifero che non raffredda ma freezer sì
  • Rumore di ventola ostruita

Soluzione:

  1. Sbrina manualmente il frigorifero (spegnilo per 24-48 ore)
  2. Se il problema si ripresenta, chiama un tecnico per verificare:
    • Resistenza di sbrinamento
    • Timer di sbrinamento
    • Termostato di sbrinamento

6. Compressore difettoso

Il compressore è il motore del sistema di raffreddamento. Se guasto, il frigorifero non raffredda.

Sintomi:

  • Nessun rumore dal compressore
  • Compressore che si avvia e si ferma subito
  • Compressore molto caldo

Soluzione: sostituzione del compressore. Costo elevato: spesso conviene sostituire il frigorifero.

7. Perdita di gas refrigerante

Una perdita di gas compromette il ciclo di raffreddamento.

Sintomi:

  • Raffreddamento progressivamente ridotto
  • Compressore sempre in funzione
  • Bollicine o macchie d'olio sui tubi

Soluzione: riparazione della perdita e ricarica del gas. Intervento tecnico.

8. Frigorifero sovraccarico

Un frigorifero troppo pieno impedisce la circolazione dell'aria fredda.

Soluzione:

  • Non riempire oltre il 75% della capacità
  • Non coprire le bocchette di ventilazione
  • Lascia spazio tra gli alimenti

Verifiche immediate

Se il frigorifero smette improvvisamente di raffreddare:

  1. Verifica l'alimentazione: controlla che sia collegato e che non sia scattato il salvavita
  2. Ascolta il compressore: dovrebbe emettere un ronzio
  3. Controlla la luce interna: se non si accende, potrebbe essere un problema elettrico
  4. Verifica il termostato: prova a ruotarlo al massimo

Cosa fare con gli alimenti

Se il frigorifero non raffredda:

  • Entro 4 ore: gli alimenti sono generalmente sicuri
  • Oltre 4 ore: valuta caso per caso
  • Congelatore pieno: mantiene il freddo fino a 48 ore
  • Congelatore mezzo pieno: mantiene il freddo fino a 24 ore

Alimenti da buttare se rimasti oltre 2 ore sopra i 4°C:

  • Carne e pesce
  • Latticini
  • Uova
  • Cibi cotti

Manutenzione preventiva

  • Pulisci la serpentina ogni 6-12 mesi
  • Controlla le guarnizioni regolarmente
  • Non sovraccaricare il frigorifero
  • Mantieni la giusta distanza dalla parete
  • Sbrina se necessario (modelli senza No Frost)

Quando chiamare un tecnico

Contatta un professionista se:

  • Il compressore non si avvia
  • Sospetti una perdita di gas
  • Il sistema di sbrinamento non funziona
  • Il problema persiste dopo le verifiche di base

Conclusione

Molti problemi di raffreddamento del frigorifero si risolvono con semplici interventi di manutenzione. Tuttavia, per guasti al compressore o perdite di gas, è necessario l'intervento di un tecnico qualificato.

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